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Découverte du Marché Local

Menu en 5 temps

tataki de thon, carotte et gingembre, au fruit de la passion

Balade autour des produits locaux

Menu en 6 temps

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 C'est le Grand Tour du terroir Guadeloupéen

Menu en 7 temps

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Choix des produits le matin au Marché et création du menu de restaurant tous ensemble !

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Petits déjeuners, brunchs, déjeuners et dîners sur mesure... Cocktails et traiteur VIP...

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Des créations adaptées au concept souhaité pour une carte de restaurant signée.

monaco chefs competition

Chef cuisinier sur les bateaux

Matelot de Pont Certifié

YachtCrew 2025

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